Crêpes

Ingredientes:

• 3 huevos.
• 125 gramos de harina.
• 1/4 litro de leche.
• 1 pizca de sal.

Pasos a seguir:

• Se mezclan todos los ingredientes en un bol con la batidora.
• Una vez consigues una mezcla líquida la dejas reposar. (10-20 min)
• Después se hacen en una sartén a fuego suave. Se vierten dos o tres cucharadas del liquido, y vas haciendo.
• Una vez están doradas por un lado, tienes que darle la vuelta para que se dore el otro lado.
• Y finalmente, se pueden hacer o bien saladas o dulces.

Ingredientes

Antes de verter la harina

Antes de batir todos los ingredientes

Crêpe

Volteando la Crêpe